Hoe wordt gevriesdroogd huisdierenvoedsel gemaakt?

二. Voordelen van gevriesdroogd huisdierenvoedsel

hyperalimentatie

Vacuüm vriesdrogende proces is een droogproces dat wordt uitgevoerd onder extreem lage temperatuur en hoge vacuümdiploma. Tijdens de verwerking bevinden de ingrediënten zich in principe in een zuurstofvrije en volledig donkere omgeving. De thermische denaturatie is klein, wat de kleur, aroma, smaak en vorm van verse ingrediënten effectief behoudt. En maximaliseer het behoud van verschillende vitamines, koolhydraten, eiwitten en andere voedingsstoffen in de ingrediënten en chlorofyl, biologische enzymen, aminozuren en andere voedingsstoffen en smaakstoffen,

Sterke smakelijkheid

Omdat in het vriesdroogproces het water in het voedsel in de oorspronkelijke positie wordt neergeslagen, wat de algemene droogmethode vermijdt, vanwege de interne waterstroom en migratie van het voedsel naar het oppervlak en de voedingsstoffen worden naar het oppervlak van het voedsel gedragen, wat resulteert in voedingsverlies en oppervlakteharding van het voedsel. Het gedehydrateerde vlees smaakt heerlijker dan het origineel, waardoor de smakelijkheid wordt verbeterd.

Hoge rehydratatie

In het vriesdroogproces sublimeren de vaste ijskristallen in waterdamp, waardoor poriën in de ingrediënten achterblijven, zodat het vacuüm gevriesdroogde voedsel voor huisdieren een droge sponsiforme poreuze structuur heeft en daarom een ​​ideale onmiddellijke oplosbaarheid en snelle en bijna volledige rehydratatie heeft. Zolang de juiste hoeveelheid water wordt toegevoegd tijdens het eten, kan het binnen enkele seconden tot een paar minuten worden hersteld tot bijna vers heerlijk. Dit lost perfect het probleem op van het laag watergehalte van het droge voedsel van huisdieren en verhoogt de waterinname van huisdieren.

Ultra-lang behoud

Gevriesdroogd huisdiervoedsel is grondig uitgedroogd en lichtgewicht, dus het is erg handig om te gebruiken of te dragen, en het meeste gevriesdroogde huisdierenvoedsel is verpakt in vacuüm- of met stikstof gevulde verpakking en opgeslagen weg van licht. De houdbaarheid van dit verzegelde pakket bij kamertemperatuur kan maximaal 3 tot 5 jaar zijn, of zelfs langer

三. Wat is het verschil tussen gevriesdroogd voedsel voor huisdieren en gedehydrateerd voedsel voor huisdieren?

Gevriesdroogd voedsel maakt eigenlijk gebruik van het proces van snel invriezen en vacuümsublimatie, terwijl uitgedroogd voedsel (zoals groenten in instant noedels kruiderijpakketten typisch gedehydrateerd voedsel zijn) vaak het proces van het bevorderen van de verdamping van water in voedsel onder artilief gecontroleerde omstandigheden. Inclusief natuurlijk drogen (zonsdrogen, luchtdrogen, schaduwdrogen) en kunstmatig drogen (oven, droogruimte, mechanisch drogen, andere drogen) en andere methoden.

Gevriesdroogd voedsel behoudt vaak het grootste deel van de kleur, aroma, smaak en voedingssamenstelling van het voedsel, en er is geen grote verandering in uiterlijk, sterke rehydratatie, het kan ook lang bewaard worden zonder conserveermiddelen, en het kan enorm sommige vitamines en mineralen behouden, maar vergeleken met vers fruit, het ontbreekt vaak sommige vitamine.

Het gedehydrateerde voedsel dat vaak kleurt, aroma, smaak en voedingssamenstelling zal veranderen, en de rehydratatie is zeer slecht, uitgedroogd voedsel in het conserveringsproces, het is vaak gemakkelijker om de vitamines en mineralen te ontbinden, dus de voedingswaarde is niet zo goed als gevriesdroogd voedsel.

四. Gevriesdroogd voedsel voor het maken van huisdieren

(1) Selectie van grondstoffen

Selectie van grondstof, kies verse kip, eend, rundvlees, lam, vis enzovoort.

(2) Voorbehandeling

The purchase of good raw materials before freeze-drying treatment, different materials have different pretreatment processes, generally cut the material into the required shape, and then cleaning, blanching, sterilization, etc., the purpose is to remove debris to sublimate and dry, to prevent excessive fat caused by oxidation deterioration and the chemical deterioration caused by the existence of autolyase activity in meat. Na de verwerking worden de materialen in laden geplaatst en klaar voor de volgende stap.

(3), lage temperatuur pre-vries

Het vrije water in de vleesingrediënten wordt gestold, zodat het eindproduct dezelfde vorm heeft na het drogen en vóór het drogen, waardoor onomkeerbare veranderingen zoals schuimen, concentratie, krimp en opgeloste beweging tijdens het drogen van het vacuüm worden verminderd en de vermindering van de oplosbaarheid van de stof en veranderingen in levensdaling veroorzaakt door temperatuurdaling.

Nadat de voorbehandeling is voltooid, worden de grondstoffen ingevroren in het snelle vriesmagazijn met negatieve tientallen graden. De voor het vriespunt zal worden uitgevoerd volgens de pre-vriessnelheid van het materiaal, de minimumtemperatuur van de voor het vriespunt en de pre-vriestijd. Het algemene materiaal kan beginnen met het vacuüm sublimeren 1-2 uur nadat de temperatuur de minimumtemperatuur van de voor het vriespunt bereikt.

(4), gevriesdroogd

Lyofilisatie is over het algemeen verdeeld in twee stappen en fasen: sublimatie drogen en desorptiedroog. Sublimatiedrogen staat ook bekend als de eerste stadium van het drogen, het bevroren product wordt verwarmd in een gesloten vacuümcontainer, wanneer alle ijskristallen worden verwijderd, wordt de eerste fase van drogen voltooid, op dit moment wordt ongeveer 90% van al het water verwijderd. Het drogen begint vanaf het buitenoppervlak en beweegt geleidelijk naar binnen, en de opening links nadat de sublimatie van het ijskristal het ontsnappingskanaal van de gesublimeerde waterdamp wordt.

Desorptie drogen staat ook bekend als het tweede stadium, zodra het ijs in het product is gesublimeerd, het drogen van het product komt in de tweede fase. Na de eerste fase van drogen is er ook een deel van water geadsorbeerd op de capillaire wand en polaire groepen van het droge materiaal, dat niet bevroren is. Wanneer ze een bepaalde hoeveelheid bereiken, bieden ze voorwaarden voor de groei en reproductie van micro -organismen en bepaalde reacties. Om het gekwalificeerde resterende vochtgehalte van het product te bereiken, de opslagstabiliteit van het product te verbeteren en de opslagperiode te verlengen, moet het product verder worden gedroogd. Na de tweede fase van drogen, hangt het resterende vochtgehalte in het product af van het producttype en de vereisten. Het ligt over het algemeen tussen 0,45% en 4%.

(5) Packaging voor eindproduct

Houd gevriesdroogd voedsel voor huisdieren in verzegelde pakketten om opnieuw te wentelen.

五. Geschikt voor verschillende behoeften van huisdieren

Katten: gevriesdroogd kattenvoer wordt meestal geformuleerd voor de voedingsbehoeften van uw kat en bevat veel eiwitten, vitamines en mineralen om een ​​gezonde vacht en spijsverteringssysteem te behouden. Ook voor katten die graag vlees eten, kan sommige gevriesdroogd kattenvoer een verscheidenheid aan vleesaroma's bieden.

Voor honden: gevriesdroogd hondenvoer kan worden geformuleerd met een grotere focus op eiwitten, vitamine en vetgehalte om de vitaliteit en gezondheid van uw hond te ondersteunen. Er kunnen verschillende soorten voedsel zijn voor honden van verschillende maten, leeftijden en activiteitsniveaus, inclusief producten voor speciale voedingsbehoeften, zoals honden met specifieke voedselallergieën, die speciale formuleringen kunnen hebben.

Andere huisdieren: naast katten en honden, andere huisdieren, zoals konijnen, hamsters, enz., Kan ook speciaal gevriesdroogd voedsel hebben. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak speciale voedingsstoffen die deze dieren nodig hebben, bijvoorbeeld voor konijnen kan er een nadruk liggen op een hoog vezelgehalte, en voor hamsters kan er een grotere focus zijn op de verhouding van eiwitten tot koolhydraten.

De komst van gevriesdroogd huisdierenvoedsel heeft de manier waarop huisdieren worden verhoogd volledig veranderd, en het vacuüm vriesdrogende proces stelt voedsel voor huisdieren in staat om de kleur, aroma, smaak en voedingswaarde van de meeste van de oorspronkelijke ingrediënten te handhaven. Tegelijkertijd, vergeleken met traditioneel uitgedroogd voedsel voor huisdieren, is gevriesdroogd huisdierenvoedsel superieur van smaak, houdbaarheid en voedingswaarde. Aangepast voedsel voor verschillende behoeften op huisdieren biedt meer uitgebreide en evenwichtige voeding voor huisdieren. Daarom is gevriesdroogd voedsel voor huisdieren niet alleen geschikt voor gewone huisdieren zoals katten en honden, maar kunnen ook voldoen aan de verschillende voedingsbehoeften van andere huisdieren zoals konijnen en hamsters. De komst van dit nieuwe huisdierenvoedsel zal ongetwijfeld leiden tot de innovatie en ontwikkeling van concepten voor huisdieren.

Als u geïnteresseerd bent in vriesdrogende technologie of in het maken van gevriesdroogd huisdierenvoedsel, of meer wilt weten over onze productenNeem contact met ons op. Wij zijn gespecialiseerd in de productie van allerlei soorten vriesdrogingsapparatuur, inclusiefHome Gebruik vriesdroger, Laboratoriumtype vriesdroger,,Pilot Freeze DryerEnProductie vriesdroger. Hoewel we geen huisdierenvoedsel bieden, kan ons professionele team u advies en op maat gemaakte oplossingen geven over vriesdrogende technologie. Als u vragen of behoeften heeft, kunt u ons bellen of e -mailen en wij zullen u graag van dienst zijn.