Hoe wordt gevriesdroogd huisdiervoer gemaakt?

二. Voordelen van gevriesdroogd dierenvoer

hyperalimentatie

Vacuümvriesdroogproces is een droogproces dat wordt uitgevoerd onder extreem lage temperatuur en hoge vacuümgraad. Tijdens de verwerking bevinden de ingrediënten zich in principe in een zuurstofvrije en volledig donkere omgeving. De thermische denaturatie is klein, waardoor de kleur, het aroma, de smaak en de vorm van verse ingrediënten effectief behouden blijven. En maximaliseer het behoud van diverse vitamines, koolhydraten, eiwitten en andere voedingsstoffen in de ingrediënten en chlorofyl, biologische enzymen, aminozuren en andere voedingsstoffen en smaakstoffen,

Sterke smakelijkheid

Omdat tijdens het vriesdroogproces het water in het voedsel in de oorspronkelijke positie wordt neergeslagen, waardoor de algemene droogmethode wordt vermeden, vanwege de interne waterstroom en migratie van het voedsel naar het oppervlak en de voedingsstoffen naar het oppervlak van het voedsel worden getransporteerd. het voedsel, wat resulteert in verlies van voedingsstoffen en verharding van het oppervlak van het voedsel. Het gedehydrateerde vlees smaakt heerlijker dan het origineel, wat de smakelijkheid verbetert.

Hoge rehydratatie

Tijdens het vriesdroogproces sublimeren de vaste ijskristallen tot waterdamp, waardoor poriën in de ingrediënten achterblijven. Het vacuümgevriesdroogde huisdiervoer heeft dus een droge, spongiforme, poreuze structuur en heeft daarom een ​​ideale onmiddellijke oplosbaarheid en een snelle en bijna volledige rehydratatie. Zolang de juiste hoeveelheid water wordt toegevoegd tijdens het eten, kan het binnen enkele seconden tot een paar minuten weer bijna vers en lekker zijn. Dit lost perfect het probleem van het lage watergehalte van droogvoer voor huisdieren op en verhoogt de wateropname van huisdieren.

Ultralange houdbaarheid

Gevriesdroogd voedsel voor huisdieren is grondig gedroogd en licht van gewicht, dus het is erg handig om te gebruiken of mee te nemen, en het meeste gevriesdroogde voedsel voor huisdieren wordt verpakt in vacuüm- of met stikstof gevulde verpakkingen en uit de buurt van licht bewaard. De houdbaarheid van deze gesloten verpakking bij kamertemperatuur kan oplopen tot 3 tot 5 jaar, of zelfs langer

三. Wat is het verschil tussen gevriesdroogd huisdiervoer en gedehydrateerd huisdiervoer?

Gevriesdroogd voedsel maakt feitelijk gebruik van het proces van snel invriezen en vacuümsublimatie, terwijl gedehydrateerd voedsel (zoals groenten in instant-noedelkruidenverpakkingen typisch gedehydrateerd voedsel zijn) vaak gebruik maakt van het proces van het bevorderen van de verdamping van water in voedsel onder kunstmatig gecontroleerde omstandigheden. Inclusief natuurlijk drogen (drogen in de zon, drogen aan de lucht, drogen in de schaduw) en kunstmatig drogen (oven, droogruimte, mechanisch drogen, andere drogen) en andere methoden.

Gevriesdroogd voedsel behoudt vaak het grootste deel van de kleur, het aroma, de smaak en de voedingssamenstelling van het voedsel, en er is geen grote verandering in uiterlijk, sterke rehydratatie, het kan ook lange tijd worden bewaard zonder conserveermiddelen, en het kan het sterk vasthouden wel wat vitamines en mineralen, maar vergeleken met vers fruit ontbreken er vaak wat vitamines, zoals vitamine C.

Het gedehydrateerde voedsel verandert vaak van kleur, aroma, smaak en voedingssamenstelling, en de rehydratatie is zeer slecht, gedehydrateerd voedsel in het conserveringsproces, het is vaak gemakkelijker om de vitamines en mineralen af ​​te breken, dus de voedingswaarde is niet zo goed als bevriezen -gedroogd voedsel.

四. Proces voor het maken van gevriesdroogd voedsel voor huisdieren

(1) Selectie van grondstoffen

Selectie van grondstoffen, kies verse kip, eend, rundvlees, lamsvlees, vis enzovoort.

(2) Voorbehandeling

De aankoop van goede grondstoffen vóór de vriesdroogbehandeling, verschillende materialen hebben verschillende voorbehandelingsprocessen, snijden het materiaal over het algemeen in de gewenste vorm en vervolgens reinigen, blancheren, steriliseren, enz., Het doel is om vuil te verwijderen om te sublimeren en te drogen, om overmatig vet te voorkomen dat wordt veroorzaakt door verslechtering door oxidatie en de chemische verslechtering veroorzaakt door de aanwezigheid van autolyase-activiteit in vlees. Na verwerking worden de materialen in trays geplaatst en klaar voor de volgende stap.

(3), voorvriezen bij lage temperatuur

Het vrije water in de vleesingrediënten wordt gestold, zodat het eindproduct na het drogen en vóór het drogen dezelfde vorm heeft, waardoor onomkeerbare veranderingen zoals schuimvorming, concentratie, krimp en beweging van opgeloste stoffen tijdens vacuümdrogen worden voorkomen en de vermindering van de oplosbaarheid van de substantie wordt verminderd. veranderingen in levenskenmerken veroorzaakt door temperatuurdaling.

Nadat de voorbehandeling is voltooid, worden de grondstoffen in het snelvriesmagazijn ingevroren met negatieve tientallen graden. Het voorvriezen wordt uitgevoerd op basis van de voorvriessnelheid van het materiaal, de minimumtemperatuur van het voorvriezen en de voorvriestijd. Het algemene materiaal kan beginnen met vacuümsublimatie 1-2 uur nadat de temperatuur de minimumtemperatuur van het voorvriezen heeft bereikt.

(4), gevriesdroogd

Lyofilisatie wordt over het algemeen verdeeld in twee stappen en fasen: sublimatiedroging en desorptiedroging. Sublimatiedrogen wordt ook wel de eerste droogfase genoemd. Het bevroren product wordt verwarmd in een gesloten vacuümcontainer. Wanneer alle ijskristallen zijn verwijderd, is de eerste droogfase voltooid. Op dit moment is ongeveer 90% van al het water verwijderd. VERWIJDERD. Het drogen begint vanaf het buitenoppervlak en beweegt geleidelijk naar binnen, en de opening die overblijft na de sublimatie van het ijskristal wordt het ontsnappingskanaal van de gesublimeerde waterdamp.

Desorptiedrogen wordt ook wel het drogen in de tweede fase genoemd. Zodra het ijs in het product is gesublimeerd, gaat het drogen van het product naar de tweede fase. Na de eerste droogfase wordt er ook een deel van het water geadsorbeerd op de capillaire wand en polaire groepen van het droge materiaal, dat niet bevroren is. Wanneer ze een bepaalde hoeveelheid bereiken, bieden ze voorwaarden voor de groei en reproductie van micro-organismen en bepaalde reacties. Om het gekwalificeerde restvochtgehalte van het product te bereiken, de opslagstabiliteit van het product te verbeteren en de opslagperiode te verlengen, moet het product verder worden gedroogd. Na de tweede droogfase is het restvochtgehalte in het product afhankelijk van het producttype en de eisen. Over het algemeen ligt dit tussen 0,45% en 4%.

(5) Verpakking van eindproducten

Bewaar gevriesdroogd voedsel voor huisdieren in afgesloten verpakkingen om herbevochtiging te voorkomen.

五. Geschikt voor verschillende huisdierbehoeften

Katten: Gevriesdroogd kattenvoer is doorgaans afgestemd op de voedingsbehoeften van uw kat en bevat veel eiwitten, vitaminen en mineralen om een ​​gezonde vacht en een gezond spijsverteringsstelsel te helpen behouden. Ook voor katten die graag vlees eten, kan gevriesdroogd kattenvoer een verscheidenheid aan vleessmaken bieden.

Voor honden: Gevriesdroogd hondenvoer kan worden samengesteld met een grotere nadruk op het eiwit-, vitamine- en vetgehalte om de vitaliteit en gezondheid van uw hond te ondersteunen. Er kunnen verschillende soorten voedsel zijn voor honden van verschillende grootte, leeftijd en activiteitsniveau, inclusief producten voor speciale voedingsbehoeften, zoals honden met specifieke voedselallergieën, die mogelijk een speciale samenstelling hebben.

Andere huisdieren: Naast katten en honden kunnen ook andere huisdieren, zoals konijnen, hamsters etc., speciaal gevriesdroogd voer krijgen. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak speciale voedingsstoffen die deze dieren nodig hebben, bij konijnen kan er bijvoorbeeld de nadruk liggen op een hoog vezelgehalte, en bij hamsters kan er meer aandacht zijn voor de verhouding tussen eiwitten en koolhydraten.

De komst van gevriesdroogd voedsel voor huisdieren heeft de manier waarop huisdieren worden grootgebracht volledig veranderd, en dankzij het vacuümvriesdroogproces behoudt het voedsel voor huisdieren de kleur, het aroma, de smaak en de voedingswaarde van de meeste originele ingrediënten. Tegelijkertijd is gevriesdroogd huisdiervoer, vergeleken met traditioneel gedehydrateerd huisdiervoer, superieur qua smaak, houdbaarheid en voedingswaarde. Aangepaste voeding voor verschillende huisdierbehoeften biedt een uitgebreidere en evenwichtigere voeding voor huisdieren. Daarom is gevriesdroogd huisdiervoer niet alleen geschikt voor gewone huisdieren zoals katten en honden, maar kan het ook voldoen aan de verschillende voedingsbehoeften van andere huisdieren zoals konijnen en hamsters. De komst van dit nieuwe huisdiervoer zal ongetwijfeld leidend zijn in de innovatie en ontwikkeling van concepten voor het fokken van huisdieren.

Als u geïnteresseerd bent in vriesdroogtechnologie of in het maken van gevriesdroogd voedsel voor huisdieren, of meer wilt weten over onze producten, neem dan gerust contact met ons opneem contact met ons op. Wij zijn gespecialiseerd in de productie van allerlei soorten vriesdroogapparatuur, inclusiefVriesdroger voor thuisgebruik, Vriesdroger van laboratoriumtype,pilot vriesdrogerEnproductie vriesdroger. Hoewel wij geen diervoeding leveren, kan ons professionele team u voorzien van advies en oplossingen op maat op het gebied van vriesdroogtechnologie. Als u vragen of wensen heeft, kunt u ons gerust bellen of mailen, wij staan ​​u graag te woord.