Vries drogerzijn steeds belangrijker voor het behoud van de actieve ingrediënten in traditionele Chinese medicinale (TCM) kruiden en zijn een belangrijke drijfveer geworden bij het upgraden van de industrie. Onder hun functies speelt het vochtvangende vermogen van een vriesdroger een cruciale rol. Het heeft niet alleen invloed op de interne kwaliteit van de kruiden, maar heeft ook rechtstreeks invloed op de concurrentiepositie van de TCM-producten op de markt.
De werkzaamheid van TCM-kruiden hangt vaak af van de zuiverheid en het behoud van hun actieve ingrediënten. Voor waardevolle kruiden zoals ginseng, cordyceps en hertengeweien kunnen zelfs kleine kwaliteitsverschillen de therapeutische werking aanzienlijk beïnvloeden. Daarom is het beschermen van deze actieve stoffen tijdens de verwerking een belangrijke uitdaging geworden voor de TCM-industrie. Vriesdrogers bieden, als moderne droogoplossing voor TCM, een manier om dit probleem aan te pakken, waarbij hun vochtvastleggende vermogen de belangrijkste factor is.
Vochtvastleggend vermogen: de basis van hoogwaardige gevriesdroogde TCM
·Behoud 20%-30% meer actieve ingrediënten, verbeter de werkzaamheid
Efficiënte vochtverwijdering zorgt voor een snelle en uniforme uitdroging bij lage temperaturen, waardoor warmtegevoelige componenten zoals polysachariden en alkaloïden worden beschermd. Studies tonen aan dat gevriesdroogde TCM-kruiden 20%-30% meer actieve ingrediënten behouden vergeleken met traditionele droogmethoden, waardoor hun therapeutische effectiviteit aanzienlijk wordt verbeterd.
·Optimaliseer uiterlijk en textuur, voorkom krimp
Nauwkeurige vochtregulering helpt de oorspronkelijke kleur en vorm van de kruiden te behouden, waardoor krimp en vervorming tijdens het drogen wordt voorkomen. Gevriesdroogde reishi-paddenstoelen behouden bijvoorbeeld niet alleen hun levendige kleur, maar lijken ook sterk op verse paddenstoelen als ze worden gerehydrateerd, waardoor ze aantrekkelijker worden voor consumenten.
·Verhoog de stabiliteit en houdbaarheid
Effectieve vochtvangende technologie vermindert het vochtgehalte van TCM-kruiden aanzienlijk, waardoor de microbiële groei wordt onderdrukt en de houdbaarheid wordt verlengd. Gevriesdroogde TCM-kruiden kunnen meer dan drie jaar meegaan, wat de bewaarduur van andere droogmethoden ruimschoots overtreft, waardoor opslag en transport eenvoudiger worden.
BEIDE vriesdrogers gebruik maken van geavanceerde koeltechnologie, hetzij via gemengde koeling met één unit, hetzij via cascadekoeling met twee machines, om snelle koeling en lage condensortemperaturen te garanderen, wat resulteert in sterke vochtopvangende eigenschappen. In vroege tests introduceerde een TCM-onderzoeksinstituut BEIDE vriesdrogers voor hoogwaardige kruiden, waardoor het first-pass-kwaliteitspercentage verbeterde van 80% naar meer dan 95%. Bovendien vertoonden gevriesdroogde cordyceps geproduceerd met BEIDE vriesdrogers een toename van 25% in het saponinegehalte vergeleken met traditionele droogmethoden, wat de directe impact aantoont van vochtopname op het verbeteren van de TCM-kruidkwaliteit.
Het vochtvangende vermogen van vriesdrogers is niet alleen een technische garantie voor de productie van hoogwaardige TCM-kruiden, maar ook een drijvende kracht achter de modernisering en internationalisering van de TCM-industrie. Met voortdurende innovatie en toepassing zullen vriesdrogers een cruciale rol spelen bij het waarborgen van de kwaliteit van TCM-producten en bijdragen aan de vooruitgang van de menselijke gezondheid.
Als u geïnteresseerd bent in onze vriesdroogmachine of vragen heeft, neem dan gerust contact met ons opneem contact met ons op. Als professionele fabrikant van vriesdroogmachines bieden wij een verscheidenheid aan specificaties, waaronder huishoudelijke, laboratorium-, pilot- en productiemodellen. Of u nu apparatuur nodig heeft voor thuisgebruik of grootschalige industriële apparatuur, wij kunnen u voorzien
Posttijd: 16 oktober 2024
