vriesdroger voor thuisgebruik

Of je nu een goede dag, een slechte dag of een vakantie hebt, er is één heerlijke traktatie om je dag zoeter te maken: snoep.
We hebben allemaal onze persoonlijke favorieten en we wennen aan hun smaak en textuur.Maar de nieuwe snoeptrend is niet alleen gebaseerd op onze favoriete smaken, maar geeft ook een nieuwe vorm aan de textuur, zodat deze letterlijk in je mond smelt.
Linda Douglas, maker van de gevriesdroogde snoepjes van Sweet Magic, is een van degenen die hoopt in te spelen op deze heerlijke trend.
“Ik heb een productieruimte in mijn huis die gewijd is aan vriesdrogen”, zegt Douglas."Hij is doorgelicht door Porcupine Health, net als elke zelfgemaakte voedselproducent."
De apparatuur die wordt gebruikt voor het vriesdrogen is duur.Daarom controleerde ze het hele proces zorgvuldig voordat ze investeerde.
“Ik heb lang aan vriesdrogen gewerkt omdat ik voedsel wilde bewaren”, zegt ze.“Toen ik dit zag, besefte ik dat je snoep kunt maken.Dus toen ik dit kreeg, begon ik snoep te maken.
De smaak van snoep verandert niet tijdens de verwerking.Dit wordt in ieder geval verbeterd door het watergehalte te verminderen.
"Ik legde snoepjes op een dienblad en legde ze in de auto", zegt Douglas.“Er zijn enkele instellingen die je moet veranderen.Na een paar uur is het snoepje klaar.Elk snoepje heeft een andere hoeveelheid tijd nodig.
"Ik heb twintig verschillende smaken gevriesdroogde toffee in zout water", zegt ze.'Ik heb Jolly Ranchers, Werthers, Milk Duds, Riesens, marshmallows – verschillende soorten marshmallows – perzikringen, gummiwormen, allerlei soorten fudge, M&M's.Ja, veel snoep.
Er zijn veel mensen die deze overheerlijke lekkernijen maken en zij delen informatie over hun zoete creaties.
“Facebook heeft een gevriesdroogde snoepketen”, zei Douglas.“We weten dus in principe welk snoepje werkt en welk snoepje niet.
“Je kunt vriesdrogen gebruiken om allerlei soorten voedsel te conserveren,” zei ze.“Je kunt vlees, fruit, groenten en zo ongeveer alles koken.
'Ik begon pas in november', zei ze.“Ik kreeg de auto in augustus, begon snoep te maken in november en ging toen naar evenementen.”
Ze nam deel aan de ambachtsbeurs in de Porcupine Mall en had onlangs een stand op de Southern Porcupine Winter Fiesta van Northern College.Ze is van plan ook andere vakevenementen bij te wonen.
Behalve bij speciale evenementen kunnen mensen haar een bestelling sturen en deze ophalen.Het accepteert betaling in contanten of EFT.
‘Ik kan je ophalen aan de stoeprand,’ legde Douglas uit.“Ze kunnen mij schrijven en ik zal het ze vertellen als ze bij mij komen.
“Als ze een bestelling hebben, gebruik dan zeker sms-berichten, zodat ik deze meteen krijg.Ik werk aan een Facebook-bedrijfspagina.”
Hoewel gevriesdroogd snoep leuk is voor mensen van alle leeftijden, vindt ze het vooral leuk om te zien hoe kinderen experimenteren met deze nieuwe lekkernijen.
“Ik beprijs snoep zodat kinderen zakjes kunnen kopen met hun zakgeld”, zei ze.
Voor meer informatie over Sweet Magic gevriesdroogde zuigtabletten kunt u contact opnemen met 705-288-9181 of een e-mail sturen naar [email protected].Je kunt ze ook vinden op Facebook.