Osmanthus bloemen bereiken volbloei tussen september en oktober, die een rijke en heerlijke geur uitzenden. Tijdens het Mid-Autumn-festival bewonderen mensen vaak Osmanthus en drinken ze Osmanthus-doordrenkte wijn als een symbool van hun verlangen naar een voorspoedig leven. Traditioneel wordt Osmanthus aan de lucht gedroogd om thee te maken of bevroren om zijn oorspronkelijke aroma voor culinaire toepassingen te behouden. Freeze-drogende technologie is onlangs naar voren gekomen als een uitstekende bewaarmethode, met behulp van vacuümomstandigheden om het kookpunt van water te verlagen, waardoor bevroren water rechtstreeks van vast tot gas sublimeert, waardoor het vocht effectief wordt verwijderd met behoud van de kwaliteit van de bloem.
Stappen om Droog-droge Osmanthus-bloemen te bevriezen
1. Voorbehandeling:Oogst verse osmanthus bloemen en spoel ze voorzichtig af met schoon water om onzuiverheden en stof te verwijderen. Behandel ze zorgvuldig om schade aan de delicate bloemblaadjes te voorkomen. Verspreid na het was u de bloemen op een schoon stuk gaas of keukenpapier om overtollig water af te tappen. Ervoor zorgen dat de bloemen correct worden gedroogd voordat het drogen van de vriespunt de algehele resultaten zal verbeteren.
2. Pre-vries:Voordat u de Osmanthus-bloemen in de vriesdroger plaatst, bevriest u ze vooraf in een huishoudelijke vriezer. Deze stap helpt bij het vastsluiten van vocht en verbetert de effectiviteit van het vriesdrogende proces.
3. Proces van vriesdoorzetting:Verspreid gelijkmatig de pre-bevroren Osmanthus bloemen op de dienbladen van de vriesdroger en zorg ervoor dat ze niet op elkaar zijn gestapeld. Deze opstelling maakt zelfs blootstelling aan vriestomstandigheden mogelijk. Stel de vriesdrogerparameters in op de instructies van de fabrikant. Over het algemeen moet de temperatuur voor vriesdrogende osmanthus worden ingesteld tussen -40 ° C en -50 ° C, maar aanpassingen kunnen worden aangebracht op basis van specifieke vereisten. Zodra de machine begint, verlaagt deze de temperatuur en druk, waardoor de bloemen in een vacuümomgeving worden geplaatst waar vocht sublimeert bij lage temperaturen. Het resultaat is droge osmanthus bloemen die hun oorspronkelijke vorm, voedingsstoffen en kleur behouden.
4. Verzegelde opslag:Nadat het vriesdroogproces is voltooid, verwijdert u de bloemen uit de machine en bewaart u ze in een schone, droge, luchtdichte tas of container. Juiste afdichting voorkomt vochtabsorptie en houdt de Osmanthus -bloemen in hun optimale droge toestand voor uitgebreid gebruik.
Door deze stappen te volgen, kunt u Osmanthus -bloemen effectief behouden met een vriesdroger, zodat hun geur en kwaliteit intact blijven voor toekomstig gebruik in theeën, desserts en andere culinaire creaties.
Als u geïnteresseerd bent in onzeFreeze Dryer Machineof heb vragen, aarzel nietNeem contact met ons op. Als professionele fabrikant van Freeze Dryer Machine bieden we een verscheidenheid aan specificaties, waaronder huishoudelijke, laboratorium-, piloot- en productiemodellen. Of u nu apparatuur nodig hebt voor thuisgebruik of industriële apparatuur op grotere schaal, wij kunnen u voorzien van producten en diensten van de hoogste kwaliteit.
Posttijd: februari-2025
