In de dierenartsindustrie bevat eierdooier lecithine, waaronder inositolfosfolipiden die helpen bij het behoud van een gezonde huisdierenbont. Wanneer huisdieren geen inositolfosfolipiden missen, kan hun vacht eruit vallen, saai worden en zijn glans verliezen. Door het toepassen van vriesdroogtechnologie met behulp van eeneierdooier met vriesdroger, eierdooiers kunnen voor langere periodes worden bewaard met behoud van hun voedingswaarde. Dit proces wordt zeer begunstigd door zowel huisdierenseigenaren als huisdieren.
Proces van gevriesdroogde eidooiers
1. Eibereiding
Begin met het selecteren van eieren van hoge kwaliteit en het grondig wassen en desinfecteren van bacteriën en onzuiverheden. Breek de eieren voorzichtig en scheiden de dooiers van de blanken. Deze stap vereist voorzichtigheid om de dooiers intact te houden. Als alternatief kunnen de eieren eerst worden gekookt voordat ze de dooiers extraheren. Het gebruik van rauwe eidooiers behoudt een hogere voedingswaarde en herstelt de textuur en smaakt beter na rehydratatie. Strikte hygiëne- en sterilisatiemaatregelen zijn echter nodig voor de bereiding van rauwe eidooier. Gekookte eierdooiers ondergaan warmtebehandeling, het elimineren van ziekteverwekkers en het verminderen van voedselveiligheidsrisico's, waardoor ze geschikter zijn als direct huisdierenvoedsel.
2. Voorbehandeling voor eidooiers
Zodra de gekookte eieren zijn afgekoeld, pel je de schelpen voorzichtig af en scheiden de dooiers van de blanken. Omdat de dooiers tijdens het koken stollen, zijn ze gemakkelijker te scheiden. Ervoor zorgen dat de dooiers intact blijven, verbetert de vriesdrogende resultaten.
3. Bevriezen
Plaats de voorbehandelde eidooiers op de laden van de vriesdroger van de eidooier. Als alternatief, gebruik je een ultra-lage temperatuur vriezer om de dooiers volledig te bevriezen voordat ze vriesdrogen. Snel bevriezen helpt de natuurlijke kleur en voedingsstoffen van de dooiers te behouden.
4. Vacuüm bevriezende drogen
De eierdoosterdroger regelt precies de temperatuur en druk tijdens de vriest- en sublimatieprocessen, wat de meest cruciale stap is in het drogen van vries. Onder een vacuümomgeving gaat het watergehalte in de dooiers rechtstreeks over van ijs naar damp, waardoor het vocht effectief wordt verwijderd met behoud van de voedingswaarde en natuurlijke kleur. Dit proces treedt op bij lage temperaturen om verlies van voedingsstoffen door warmte te voorkomen. De vriesdrogende duur hangt af van de dikte en hoeveelheid van de dooiers.
5. Verpakking en opslag
Na het uitdrogen van de eier worden de eidooiers licht en kwetsbaar. Ze moeten worden geporteerd en verzegeld in luchtdichte verpakkingen om vocht en luchtblootstelling te voorkomen, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.
Door de toepassing van vriesdrogende technologie zijn gevriesdroogde eidooiers een "ster" -product geworden in dierenvoeding. Wetenschappelijke invriesdrogende technieken zorgen voor maximale retentie van voedingsstoffen en tegelijkertijd opslag op de lange termijn. De eierdooier vriespuntdroger speelt een cruciale rol bij het handhaven van de productkwaliteit en stabiliteit, waardoor gevriesdroogde eierdooiers een voedzame en handige keuze zijn voor eigenaren van huisdieren.
Als u geïnteresseerd bent in onzeFreeze Dryer Machineof heb vragen, aarzel niet Neem contact met ons op. Als professionele fabrikant van Freeze Dryer Machine bieden we een verscheidenheid aan specificaties, waaronder huishoudelijke, laboratorium-, piloot- en productiemodellen. Of u nu apparatuur nodig hebt voor thuisgebruik of industriële apparatuur op grotere schaal, wij kunnen u voorzien van producten en diensten van de hoogste kwaliteit.
Posttijd: 28-2025
